開店前に行っても長蛇の列。青山の人気麺「CITYSHOP NOODLE」。自由自在にカスタマイズでき、豆腐を加圧して干した「豆腐干糸」をはじめ、グルテンフリー麺の種類もさまざま。グルテンフリーが美食の時代へ突入した好例だ。#cityshopnoodle #noodlesoup

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