@GQJAPAN: ジョエル・ロブション、ギィ・マルタンらが監修する雲上フレンチ。それがエールフランス航空の機内食だ。パンもすべてヨーロッパの小麦を使い、水でこねたものを日本へ輸入…

ジョエル・ロブション、ギィ・マルタンらが監修する雲上フレンチ。それがエールフランス航空の機内食だ。パンもすべてヨーロッパの小麦を使い、水でこねたものを日本へ輸入し焼き上げる。写真は3月、4月のファーストクラスのメニューの一例。Photo:Toru Yuasa Editor: @iwata_gqjapan @airfrance #flightmeal