@GQJAPAN: 「レストラン・オブ・ザ・イヤー 2017」のモスト・ファン賞は、浅草・観音裏の下町ビストロ「ペタンク」に贈る。グランメゾンでの経験も長いシェフの料理は300円の…

「レストラン・オブ・ザ・イヤー 2017」のモスト・ファン賞は、浅草・観音裏の下町ビストロ「ペタンク」に贈る。グランメゾンでの経験も長いシェフの料理は300円のウフマヨに始まり、懐かしのチューリップ唐揚げもあれば、鹿のロティ150gだって1500円で食べられる。すべてがセンスよく、手ごろ。8坪カウンター10席の“マイクロビストロ”は、いまもっとも食いしん坊が惹かれるグルーヴを持っている。#肉 #ペタンク #浅草 Photo: Ryouma Yagi