【#エルグルメレシピ 🍳】少しずつ暑さも和らいで、秋の気配を感じますね。秋といえばごはんがおいしい季節！ 今日はアツアツのごはんが止まらなくなる！？「パルミジャーノごはん」はいかが🧀
・
■材料【1人分】
ごはん 1膳
パルミジャーノ・レッジャーノ 10g程度
ブラックペッパー 適量
アンチョビ（みじん切り） 適量
しょうゆ（またはバルサミコ酢） 適宜
・
■作り方
ごはんにピーラーなどで削ったパルミジャーノ・レッジャーノを散らす。粗挽き黒こしょうとアンチョビをのせ、好みでしょうゆ（またはバルサミコ酢）をたらりとかける。
・
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Maki Watanabe
#ellegourmet #エルグルメ #レシピ #食欲の秋 #チーズ好き #おうちごはん 新米 料理好き #料理好きな人と繋がりたい
WACOCA: People, Life, Style.