知る人ぞ知るカフェの聖地・栃木県黒磯にある「デリ＆ベイク ハルテ」は、昨年6月にオープンしたデリカテッセンスタイルのカフェ。
並んでいるデリの中から好きな主菜を1品、副菜を3品選び、ひとつのプレートに盛り付けてもらいます。
定番のメニューはあえて作らず、季節の食材に合わせて月ごとにチェンジ。
地元の野菜をふんだんに使った体に優しいお惣菜がバランスよくそろいます。
14時半からはデザートタイム。
春夏秋冬、その時期にいちばんおいしい果物や野菜で作るスイーツは、ひとつひとつが大きく食べ応えも十分です。
見た目もキュートなケーキやタルトに、思わず笑顔になってしまいます。
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「デリ＆ベイク ハルテ」については発売中の#ことりっぷマガジン vol.20 で紹介しています。
今号のテーマは「お茶にしよう」
旅の目的地になるような、わざわざ訪ねたくなる理由のあるカフェをたくさん掲載しています。
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