
京都のおいしいものというと、丁寧にダシをひいた和食? 香り高い抹茶のお菓子? もちろん和もいいけれど、次の旅で是非試してもらいたいのが京都の中華。実は中華の名店が揃う京都では、行列の絶えない名店も多く、京都人はそれぞれにお気に入りの中華料理店があるらしい。今回、おいしいものぞろいの祇園で、旦那衆もお気に入りの「祇園中華」の中から名店の呼び声高い4軒を誌面でご紹介しています。写真は「竹香」の春巻き(えびかやく巻き揚げ)。皮に卵を使う玉子春巻きです!
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