それを食べるために旅する
発酵のレジェンド【徳山鮓】のひと皿を求めて
今もっとも「ディスティネーショントリップ」の名にふさわしい和のオーベルジュ。
ここでしか味わえない余呉の自然、発酵食文化を堪能しに訪れたい。
#FRaU #9月号 #DESTINATIONTRIP

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