【発売中！京都 KYOTO TRAVEL GUIDE】今、京都においしいものを食べにいくならば、今年春にオープンした〈木山〉は外せません。長く〈和久傳〉で修行を積んだ店主・木山さんが目の前で鰹節を削って出汁をとり、お椀に仕立てる「お出汁ライブ」を楽しめます。ふわふわ、削りたての鰹節をご飯にかけてくれることも…！詳細は Casa BRUTUS特別編集「京都 KYOTO TRAVEL GUIDE」で！https://casabrutus.com/travel/55959 #casabrutus#木山 #京都 #kyotofood
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