@CasaBRUTUS: 目黒〈BEARD〉原川慎一郎と元〈シェ・パニース〉料理長ジェローム・ワーグが二人で出した念願のレストラン、〈the Blind Donkey〉が本日オープンしま…

目黒〈BEARD〉原川慎一郎と元〈シェ・パニース〉料理長ジェローム・ワーグが二人で出した念願のレストラン、〈the Blind Donkey〉が本日オープンしました。「100%オーガニック」と言い切れる店は珍しく、お二人の覚悟を感じます。色鮮やかな野菜と果物の使い方はさすが。これから混雑が予想されるので、予約はお早めに！#theblinddonkey #beard #chezpanisse