【最新号✳︎カフェとロースター】今号では「最果てのカフェには物語がある」と、屋久島、宮古島、大三島などを訪ねた「最果て焙煎所」という企画があります。沖縄本島の北の果てには、小さなコーヒー農園とオリジナルの焙煎機をお父さんから受け継ぎ、娘さんが一人で営んでいる〈ヒロ コーヒーファーム〉が。鮮やかな色使いがなんとも沖縄らしい、心なごむカフェです。次の旅行では、カフェを旅の目的地にしてみるのもいいですね。
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