最新号「食を巡るローカルな旅。」は、Casa BRUTUSでは珍しい「食べる」を目的にした旅の特集です。今フーディーが注目する全国の名店を50揃えました。表紙はPerfumeのかしゆかさんが訪れた小松の〈SHÓKUDŌ YArn〉。スペインの予約が取れない三つ星で修行した米田シェフが繰り出すイノベーティブな料理の数々。2枚目は3種のジャガイモを使った肉じゃが、3枚目はデザートですが、石の中に２つだけアタリが！スタッフは石をかじりかけましたが、かしゆかさんは見事当てていました！
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https://casabrutus.com/food/104861
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