@CasaBRUTUS: 最新号「食を巡るローカルな旅。」発売中。表紙〜巻頭ページで石川・小松の北陸イノベーティブなレストラン〈SHÓKUDŌ YArn〉を訪ねたPerfumeのかしゆか…

最新号「食を巡るローカルな旅。」発売中。表紙〜巻頭ページで石川・小松の北陸イノベーティブなレストラン〈SHÓKUDŌ YArn〉を訪ねたPerfumeのかしゆかさん。「石川の風土を誇りに思ってらっしゃることや、手間をかけた仕掛けでお客さんを楽しませようとしていることが伝わってきて、“食の職人”の愛情を感じました」

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