@西山茉希: #デリバリー #西山食堂 餃子作って持ってこ。 #タレのいらない餃子 (キャベツとしめじがあったので、ひき肉買って餃子風タネ作り→みじん切る→マキシマム→し…

#デリバリー
#西山食堂

餃子作って持ってこ。

#タレのいらない餃子
(キャベツとしめじがあったので、ひき肉買って餃子風タネ作り→みじん切る→マキシマム→しょうが、にんにく、ソース、ホタテﾀﾞｼでまぜるのみ→包む→冷凍庫で待機)

#肉団子甘酢
(残りタネを丸める→片栗粉まぶす→ゴマ油で揚げ焼き→エリンギあったから入れる→炭酸水、鶏ガラの素、しょうゆ、みりん、お酢で味付け→水溶き片栗粉適当に足す→様子見て味見て完)

炭酸水はあったから入れてみただけで、水でいいとおもいます。m(__)m