#ELLEgourmet まだまだ暑い日本の夏に、冷たいスイーツは必需品😋フーディーならば、見た目も味もこだわりぬいた人気店のかき氷を要チェック。今しか食べられない限定フレーバーばかりなので、制覇したくなること間違いなし❤️
1: 「ラデュレ」の「かき氷 マリー・アントワネット」／￥1,200
「ラデュレ 青山店」では、「ラデュレ」初となる、“姫” なかき氷がお目見え😍「ラデュレ」の人気フレーバー紅茶「テ・マリー・アントワネット」の風味のかき氷は、香りも見た目も華やか。甘酸っぱいフランボワーズソースをたっぷりと掛け、仕上げにバラの花びらをトッピング。
2: 「ル・ショコラ・アラン・デュカス」の「Kakigori フリュイル―ジュ／ハイビスカス／ショコラ」／￥1,800
真っ赤な色が印象的なグラニテは、いちごとフランボワーズとハイビスカスを使用。甘酸っぱいグロゼイユの果汁をかけてフルーティーな夏の味を堪能して🌺
3: 「The SG Club」の「かき氷 果実」、「かき氷 珈琲」／￥1,200
フレーバーは2種で、ふわふわの氷をマスカルポーネとヨーグルトの泡で包み、トマトとバジルのソルベを乗せた「果実」と、エスプレッソと黒糖をたっぷりかけ、大葉とレモンのソルベで仕上げた「珈琲」。
4: 「HUGO & VICTOR」の「Glace pilée」／￥1,200
写真右は、かき氷に甘酸っぱいグアバとザクロ風味のゼリーソースに色鮮やかなマンゴー、フランボワーズ、ブルーベリーをトッピング。写真左は、かき氷に、エスプレッソをベースにウォッカを効かせたカルーアリキュールのゼリーソースを。
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