カルフォルニア発祥のチャイニーズ・チキンサラダをご存知ですか?白菜やレタスなどのお野菜と鶏肉に揚げワンタンをトッピングし、アジア風味のドレッシングをかけたサラダです。揚げワンタンの代わりに、なんとベビースターラーメンをトッピングしたのも食べたことがありますが、それもまた美味しかったです!長女の好物なので、ときどき作ります。
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