料理が得意なのではなく、
料理と呼ばれる創作が好きなのだと、
改めて感じる日。
#西山食堂
本日のメニューは冷凍庫からのあれこれ。
#大根きゅうりdeサラダ
(千切り風にした大根ときゅうりをマジックソルトで水抜き→カニカマ投入マヨポンであえてゴマオン)
#あおさと卵のお味噌汁
(乾燥あおさに慣れなすぎて多すぎて学ぶ)
#ステーキ
(買いこみ癖なババからの愛でお肉と宮のタレがストックされてましたとさ。肉汁逃さずタレを温める派)
#しめじソテー
(母さん欲でトリフ×トリフ)
炊き込みご飯を待ってお迎えへ。
#ツナ味噌ご飯
(肉味噌のツナ味噌バージョンを冷凍ストックしてたから白米と共に炊きました)
なんやかんやでご無沙汰キッチン。
料理ができる時間があることは母さんの喜びでもあります。
#エプロン母さん
#キッチンおばさん
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