発売中のフィガロジャポンでは飲茶特集も!
独自に進化する東京飲茶と最先端の本場・香港飲茶を紹介しています。
こちらは本誌でも登場した、ペニンシュラ東京のヘイフンテラスの点心。旨味はしっかりしているのに、本当に清らかな味。
本場に並ぶ、東京随一の店です。(編集MA)
#飲茶 #点心
#ペニンシュラ東京 #ヘイフンテラス

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