【#20代の起業ガール】
大学在学中にカフェをオープンした平井幸奈さんに5つの質問👂
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大学在学中に“ブリュレフレンチトースト”発祥のお店 「forucafe（フォルカフェ）」( @forucafe )をオープンした平井幸奈さん💓
フレンチレストランで調理アルバイトを経験したことをきっかけに”食”に関する仕事に興味を持ち、”世界一の朝食”と称されるレストラン「bills」の、シドニーにある１号店で修業をしたことも！👀その後、帰国して１年でforucafeをオープンし、現在ではグラノーラのお店やケータリング事業も手掛けているそう💪🏼
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そんな彼女に、仕事にまつわる5つの質問をASK！
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🌟1日何時間働いてる？
「12時間ぐらい。好きなことなので、休みの日も旅行先でもいつもパソコンに向かっています」
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🌟仕事のルールは？
「母がよく言っている『下手な考え休むに似たり』に習い、辛いことがあったら、とりあえず寝ます(笑)」
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🌟次に挑戦したいことは？
「今夏にはグラノーラ製造、お弁当製造、ケータリング事業の体制を整えるために工房を作りたいと考え、今まさに不動産契約を進めているところ。年内の店舗拡大も視野に入れています」
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🌟気になる女性は？
「大親友の竹村恵美（ @megumi_takemura ）ちゃん。サロンモデルと美容師さんをつなぐサービスを提供する企業Coupeの社長です」
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🌟起業したいひとへのメッセージ
「周りは気にせず自分の道を貫いて」
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働き方が多様化する今、ガール世代にとっては起業することも選択肢のひとつ😌
自分らしくhappyに生きるために、みんなはどんな働き方をしていきたい？✍🏻✨
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