【#エルグルメレシピ 🍳】定番のツナコーンサラダも、山椒が加わるだけで新鮮な大人のサラダに🌽 ツナ缶の汁も調味料として使って、味付けも簡単!

■材料【2人分】
雑穀ミックス 35g
とうもろこし(実を取り外す) 1本
きゅうり(1㎝程度の角切り) 1本
赤玉ねぎ(みじん切り) 1/4本
ツナ缶(チャンクタイプ) 1缶(90g)
実山椒 15粒程度


■作り方
1️⃣雑穀はやわらかくなるまで茹でてからざるに上げて水気を切り、冷ましておく。
2️⃣ボウルに1の雑穀、とうもろこしの実、きゅうり、赤玉ねぎ、ツナ缶(汁ごと)、実山椒、塩小さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。

photo&cooking : Junko Miyagawa
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