異色のコラボが最強です。
編集部でもかなり好評だった、和菓子の老舗「たねや」のオリーブ大福は、オリーブオイルを大福につけるという斬新な発想。そうきたか！と思わずツッコミを入れつつ、いざ未知の領域へ。
秘薬の如く鮮やかに輝くエキストラバージン・オリーブオイルのフレッシュな香りとほんのり塩味の効いたぷにぷにのお餅が、意外なまでに見事な一体感。
その中からじんわり染みわたる、こし餡のなめらかな甘さが相まって、ただただ唸ることしかできません。
試しにオリーブオイルなしで食べ比べてみましたが、断然オリーブオイルをかけた方が濃厚な甘さになります。スイカに塩をかけるとより甘みが増すのと似たような原理でしょうか。
老舗が生み出した大福界の革命児、ぜひご賞味ください。（編集H）
#たねや #オリーブ大福 #SPURスイーツ部#SPURおやつ部
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