#日本料理たかむら
今回もスペシャリテの
比内地鶏の首皮包み焼きを食べられて本当に幸せ…
中には、内臓以外の全てをたたいたお肉が詰まっていて、皮も含め、あの食感が忘れられない🥺
またすぐに食べたい…
が、そうもいかないので、
それまで楽しみに頑張ろっと。

#秋田旅
#大政絢 さん

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