今年も残すところあと1ヶ月半。心も胃袋も騒がしくなるこの時期この時間帯に、2015年で一番心に残っている食べ物は何だったかいなぁと、ぼんやり物思いにふけっております。
結論としては、まずひとつはハンバーガーでしょ、ということで心は落ち着きを取り戻しました。
数ヶ月前、自由が丘にオープンしたベアバーガーに引き続き、明日外苑のいちょう並木沿いに1号店がオープンするのは噂のNY発のハンバーガーショップ、SHAKE SHACK（シェイクシャック）。昨晩試食させていただいた定番メニュー「シャックバーガー」を今思い出し、胃袋はいっそう喧しい限りです。
ホルモン剤などを使わず健康的に飼育されたオーストラリア産ビーフのパティはとにかくジューシー。そこに絡みつくチーズと、安定のトマト＆レタスが脇をしっかりと固めます。シンプルイズザベスト！と言わんばかりのオーソドックスな面々が素材の良さを最大限に引き立てる代表作。価格は680円です。
店内はテラス席もある緑に囲まれた開放的な空間。スイーツやアルコールメニューも豊富なので、仕事帰りに軽く一杯という時にもちょうど良いカジュアルさ。師走が訪れる前に、一度味わっていただきたいです。（編集H）
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