シューズブランドの Daniella Tam & GEMMA LINN、ing の合同展示会にて。昼食を食べ損ねた空虚で喧しい胃袋をやさしく包み込むように満たしてくれたのは、表参道の行列店 CLINTON ST. BAKING COMPANY のパンケーキ。フワッフワの３層のてっぺんに、ずっしりと腰を据えるブルーベリーとバターのトロトロのソース。王道パンケーキの風格を漂わせています。甘さを控えた生地は、朝食にもうってつけの逸品です。後ろに見えるのはクロックムッシュ。空腹と寒さで縮こまった体に、体温も血糖値も一気に急上昇中。（編集H）
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