とある高校生が書いた「天ぷらが食べたい」とひたすら訴え続ける作文が話題になりましたが、私は今、彼の天ぷらへの熱量に匹敵するくらい、このどら焼きが食べたくて仕方ない。いつかのおやつの時に撮った幻の一枚を、今見返しています。
浅草の人気店、亀十さんのどら焼きは、とにかく皮がふわっふわ。しかもパンケーキ級のビッグシルエットです。中からお目見えする白餡も、なかなかの存在感。
最後に、今、これだけは言いたいのは、今すぐ浅草に行きたい!(編集H)

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