今のところ、日本一美味しいバウムクーヘンだと思います。私の向かい側に座っていたスタッフも、それにはまったく同感だという風に大きくうなずきながら、無心に頬張っていました。
学芸大学にある洋菓子店、マッターホーンのバウムクーヘンです。ドルチェ＆ガッバーナさんから、バレンタインギフトに頂きました。見た目も味も、いわゆるオーソドックスなバウムクーヘンですが、このしっとり感とまろやかさの絶妙なバランスは、筆舌に尽くしがたいものがあります。バウムクーヘンへの印象がガラリと変わるかもしれない逸品です。
同梱された、鈴木新太郎画伯のイラストにほっこりしながら冊子をめくると、目に飛び込んできたのはこんな一文「お選びいただいた マッターホーンの菓子 お口にあいますでしょうか…」。それはもう、ものすごくあっています！！（編集H）
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