この週末から鮎漁が解禁となった地域もあるようです。夏の和菓子・若鮎は店によって表情が違うのも見どころ。博多の鈴懸の若鮎は大きめの瞳が特徴的。おなかには若鮎のようにピチピチの求肥が入ってます。(編集G)#SPURおやつ部#若鮎#和菓子#求肥#鈴懸#SPUR編集G

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