夏の風物詩の金魚をかたどった、寛永堂の季節限定の和三盆。紅白カラーに金粉があしらわれた縁起の良いひと口サイズは、儚いまでにスーッと優しい口溶けです。青磁のうつわに並べてみると、水の中を泳ぐ情景とも重なって、よりいっそう心が涼みます。展開は8月頃まで。(編集H)

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