@SPURMagazine: 菓匠 菊家さんが作る秋の味覚、毎年お馴染みの「里の秋」。今年は練り切りではなくお饅頭です。本物よりも、ずいぶん淡い色に染まりました。たわわに実った果実の中には、…

菓匠 菊家さんが作る秋の味覚、毎年お馴染みの「里の秋」。今年は練り切りではなくお饅頭です。本物よりも、ずいぶん淡い色に染まりました。たわわに実った果実の中には、たっぷりのこし餡を蓄えて。ふくよかな甘みが口の中いっぱいに弾けます。（編集H）
#菊家 #里の秋 #饅頭 #wagashi #SPURおやつ部 #SPUR編集H