草花の標本みたいなお菓子を見つけました。農薬も肥料も使わずに育てたハーブがびっしり並んだ、まるふく農園のお花畑クッキー。豊かに広がるバター風味の中に、ハーブの爽快な香りがふと鼻腔をかすめる瞬間があって、その掛け合いがなかなかクセになります。まるふく農園のホームページから注文できるので、チェックしてみてください(http://www.marufuku.noen.biz/index.html)。都内では、青山のCallで購入できます。(編集H)
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