大好物です、マヨルカのポルボロン。口の中にスウーッと溶けていくような軽やかな食感にメロメロです。それに、アーモンドプードルの香ばしさとシナモンのアクセントがたまらない。クッキーの域を超えている、とさえ思います。溶け切る前に三回、ポルボロンと唱えるといいことがあるそうですが、毎回唱えようとして忘れるほどの至福の味わいです。(編集N) #SPURおやつ部 #マヨルカ #ポルボロン

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