全粒粉を使ったパイ生地のザクザク感がたまりません。南青山のカフェbuikのアップルパイです。歯ごたえのある分厚い生地が、中にたっぷり敷き詰められた柔らかいリンゴをしっかりとホールド。リンゴから出てくる水分でペチャッとなることもありません。キャラメルソースのかかった甘酸っぱいリンゴは、スパイスがほんのり効いて、甘さはかなり控えめ。ぜひともバニラアイスをのせて食べたい、ヘルシーな一品です。まもなく販売終了なので、どうぞお早めに。（編集H）
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