最近の #羊羹 の進化っぷりには目を見張るものがあります。もはやおじいちゃんやおばあちゃんの“渋いおやつ”でなく最先端のスイーツなのではないでしょうか?
モダン羊羹の旗手とも言うべき、 #茶菓工房たろう の「 #たろうのようかん 」。 #カカオチョコ と #ピーナツバター 味はいただいたことがありますが、この #ホワイトチョコ は初めて。
このルックス通り、クリーミーでまろやかな味わい。なおかつホワイトチョコ特有のこってり甘ったるい感じが一切ないところが、さすがに羊羹です。これぞ和洋折衷のよいお手本ではないでしょうか?(編集N)#金沢 #SPURおやつ部 #wagashi #yokan #modern #yummy #follow #SPUR #chocolate #kanazawa #taronoyokan

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