バターを惜しみなく使った菓子は、吉。
モン・サン＝ミシェルの老舗レストランの、女性料理人によるレシピに基づいたビスケットが、自宅隣のスーパーや会社近くの成城石井で気軽に買えるんです。
ラ・メール・プラール パレ。ふんだんな卵とバターを彷彿させるきつね色のお菓子は、期待に違わぬ美味しさ。サクサク、ふっくら厚めのビスケットは2枚も食べるとお腹いっぱいですけどね。（編集N） #lamerepoulard #palets #bisket #yummy
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