梅の花をかたどった貫禄ある佇まいは、あずき系アイス界の重鎮。半世紀以上も作り続けられている丸永製菓の「あいすまんじゅう」です。
名前こそ“まんじゅう”ですが、外側の白い部分はバニラアイス。それも練乳が使われているのがポイントで、他のバニラアイスにはない絶妙な柔らかさとコクがあります。中にぎっしり詰まったあんこよりも、この外側を目当てについ買ってしまうぐらいクセになる美味しさ。
あんこの量がちょっと多く感じるので、小皿に取り出してスプーンで外側からチマチマ攻めていくのが自己流です。お行儀は良くないですが、この至福の時間はやめられません!(編集H)
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