NYファッションウィーク取材中です。とある日のランチには、1月にSOHOにオープンしたばかりのベジタリアンカフェ、west〜bourneへ。サンドイッチをいただきました。肉厚な舞茸と酸味の効いた紫キャベツが相性抜群。野菜だけなのに驚くほどボリュームたっぷりです。
その美味しさを裏付けるように、お昼時にはたくさんの人で混み合ってました（そして男性が多い！）。NYのウェルネスな食事情が垣間見えました。#spur #nyfw #2018aw #thebestrunways #food #westbourne
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