スイーツに詳しい方に教えていただいてから、ずっと食べてみたいと思っていたオクシタニアルのバジルフロマージュ。チーズとバジルは言わずもがなの定番ペア。でもチーズケーキとバジルって珍しいですよね。ワクワクして食べてみたら、思っていた以上にしっかりバジルが香ります。でもちゃんとスイーツとしていただける、新感覚なお味。サクッとしたサブレも主張しすぎずシンプルで素晴らしい。「普通のチーズケーキには飽き飽きだ！」という方、是非お試しあれ。（編集U）
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