台湾おやつの代表パイナップルケーキ。こちらは手天品のものです。サクッとした生地の中には甘すぎないパイナップルの餡と胡桃が入っています。一つ一つは主張しすぎない優しいお味。でも、全部が混ざり合うとググッと奥行きが生まれます。海外のものだと、これでもか！というほど甘いものもありますが、これはもう一つ食べたくなる美味しさです。（編集U）
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