アジアベスト50レストランで受賞したエスキスサンクの成田シェフが凱旋帰国! 発表したばかりの春の新作をいただきました。
柑橘類を盛り込んだミルクレープのアシェットデセールは、ルバーブのコンポートやトンカ豆のアイスなどが加わり、爽やか。
発売まであとすこし!
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