BIOTOP3階のIrving Placeでは期間限定で肉焼きの名人、マルディグラ和知シェフによるメニューがいただけます。
こちらは牛サガリのステーキ(¥2,000)。味付けは塩コショウとシンプルなのですが、噛みしめると肉の旨味がじゅわっ! 周りはサクッ!に近いこんがり度。
今日から3カ月限定です🍖
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