フィガロジャポン最新号（12/19発売2月号）のポルトガル特集と連動して、オンラインのmadameFIGARO.jpではポルトガル料理のレシピを公開中。こちらは、日本の味噌汁のように親しまれているスープ「カルド・ヴェルデ（緑のスープ）」。ジャガイモとタマネギの甘みがほっとする、ブイヨンのいらないスープです。⠀
photo：JUN HASEGAWA⠀
réalisation：＠badasaori⠀
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