カーテン開けたら雨で、走れなくてガッカリな朝。
気を取り直して、冷蔵庫の残り物でブランチ作ったら、案外美味しくて気持ちも元気に。
連載用で作った #みやれしぴ しいたけとタケノコたっぷりの肉味噌を玄米にのっけて、散らしたディルが良いアクセント。
豆苗と茹でたスナップエンドウと食べるかつお節をオリーブオイルとレモンと塩で和えたサラダ。
茹で鶏作った時のスープに塩と胡椒して卵を落としたスープ。
明後日から、仕事で鳥取への旅。
5月6月はなかなか熱いスケジュールで、ぜんぜん家ごはんが出来ない…😭
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