TINTO COFFEEで購入した前田久子さん作のビクトリアケーキ。ふわふわかと思いきや、意外としっかりした重量感のある生地に、爽やかなレモンクリームが挟まっています。手作り感溢れる優しい味に癒されました。(編集U)
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