金沢の中田屋のきんつばに、今の季節だけの桜バージョンがあるんです。白大豆の白いきんつばには、さくらの花があしらわれていて開封するだけで胸キュンキュンですよ。
えんどう豆のきんつば「うぐいす」と並べると、メジロが戯れる満開の桜みたい。
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