国産オーガニックブランド、アムリターラの自然栽培米発表会「Japanese Beauty Party」にきています。
自然栽培とは、農薬や肥料に頼らず、人間が必要に応じて環境を整えることで自生に近い状態で作物を育てること。実は、日本の作付け面積当たりの農薬使用量は世界でトップ3に入るのだそう……。
自然栽培米は噛みしめるほどにじんわりと甘くて、一粒一粒がしっかりとした味わいでした。
彩り鮮やかな野菜ディップとおにぎりは、LEEでもおなじみの粒粒さん作。かわいくて美味しくて、体にもいいなんてステキです#LEEHT子
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#自然栽培 #発酵 #菌活 #来月はLEEも粒粒さんにお世話になります #organic
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