本日の晩ごはんは、1月号の鍋レシピから、ワタナベマキさんの「ねぎたっぷりの鶏しゃぶ」作りました。
本当は九条ねぎなんですけど、近所のスーパーに売ってなかったので、代わりに深谷ねぎたっぷりで。鶏はささみなので、あっさり。これ、ホントにいくらでもいけます。
超簡単なので、つけダレは4種類用意しました。ゆず塩ごま油(下の)、温泉卵わさびじょうゆ(左側の)うまいです!
年末使える鍋レシピ、1月号にたくさん載ってますよー。今度は小林まさみさんのレシピ作ろう。#LEEぷーすけ
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