今朝から娘のお弁当作り再開。1ヶ月以上作ってなかったので、眠いですね……(^^;; ところで、LEE5月号より、モデル亜希さんの季節連載が始まりました！
タイトルは『食べ盛りの君たちへ』。 ちょっとぐらい手抜きでも、ごはんをしっかり食べていれば子供は育つ。
どんなことがあっても、ごはんさえ美味しく食べられていればなんとかなる。
そんな力強いメッセージが伝わる、“THE母ちゃん”なレシピを、亜希さんのビッグスマイルと豪快なお料理写真とともに、春夏秋冬お届けします。
お重一段ポテサラ、一段全部唐揚げ。 しかもお重に入れたのに蓋がしまらない(^^;;
食べ盛りと未来の食べ盛りを抱える読者のみなさんに、亜希さんのパワーの源をおすそ分けです！
ちなみにこの唐揚げ、本当にカリッカリで美味しい！
前日から亜希さんが下味をつけてくださっていたので、しっかり味でごはんも進む進む……。スタッフたちも子供みたいに、夢中で食べちゃいましたよ。
カリッカリの唐揚げのコツは、ぜひLEE5月号でチェックをお願いします(*^^*) #LEEHT子
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