原料からデザインまで徹底的にこだわった少量生産のクラフトフードがそろう展示会、クロンティップの“INDIE FOOD CLUB”へ。
ポートランド発「BEE LOCAL」の蜂蜜をはじめ、メープルシロップやグルメソルト、ドリンクビネガーなど、気になる食材が勢ぞろい。パッケージもかわいくて、食卓にあるだけで幸せな気持ちになりそうです。
個人的には日本初上陸のオーガニックパンケーキミックス「バーチベンダーズ」が気に入りました！ グルテンフリーのものや乳製品フリーのものが選べ、水を加えるだけで焼けるとか！これは嬉しいですよねー。わが家のパンケーキブームにますます拍車がかかりそうです(^^;; #LEEHT子
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