目でも楽しめる「しそクリームうどん」⠀

ズボラなわたしが食事担当を務める我が家の食卓、⠀
LEE8月号の麺カレンダーに本当に助けられています。⠀

なかでも大好きなのはうどんのレシピ。なぜなら茹でることすら億劫なときは電子レンジでチンすればいいからです😇✨⠀

そんな手抜きをしたとは思えない、キッチンに立つ時間はハムを刻んでソースを煮立てた5分間とは思えない、おしゃれな見た目がうれしい渡辺麻紀さんの「しそクリームうどん」。⠀

オーバル皿がここまで似合ううどん、なかなかないですよね。薄紫色の上品なクリームソースがきれいで、この暑さでも箸が進みます。⠀

夏休みも始まりましたし、みなさんも、手抜きできそうなメニューから是非お試しを☺⠀ (編集オマツ)

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