現在、「コスメキッチン アダプテーション」@cosmekitchen_adaptation で開催中の「宇和島・瀬戸田柑橘フェア」。
平成30年7月豪雨の被害にあわれた柑橘農家の方々を応援すべく実現したのだそう!
AYUMIさん @ayumiayunco がメニュー監修に加わっていらっしゃるとのことで、贅沢にもAYUMIさんと一緒にランチをさせていただきました✨
(写真2枚目)宇和島ブラッドオレンジと甘酒のスムージー&白ぶどうと宇和島レモンのスカッシュ
(写真3枚目)河内晩柑とシーフード、雑穀のセビーチェ
(写真4枚目)骨付きチキンと季節野菜のロースト 〜宇和島レモンと生姜の香り〜
(写真5枚目)瀬戸田レモンとパルミジャーノの玄米リゾット
どのメニューも美しく味わい深く、柑橘が爽やかに効いていて本当に美味しかったです😍💕
AYUMIさんの笑顔&トークに癒されつつ、コラボメニューを食し、なんとも贅沢なランチでした✨
「宇和島・瀬戸田柑橘フェア」は5月31日まで、コスメキッチンアダプテーションアトレ恵比寿店、表参道ヒルズ店、阪神梅田本店で開催とのこと。
ぜひ足を運んでみてください〜‼️
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#柑橘ってこんなにご飯にあうんですね✨
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