#4コマレシピ にエディターが挑戦!第2弾。最新号の別冊付録「グローサリーBOOK 2」から、掲載グローサリーを使った「生節の冷製パスタ」をご紹介🍴 ✨
【材料 2人分】
生節のオリーブオイル漬け瓶(市販品)……1瓶
パスタ(フェデリーニ)……160g
大葉……3
しょうが(すりおろす)……小さじ1/2
しょうゆ……お好み
-【作り方】
①材料を揃える。※「生節のオリーブオイル漬け瓶」(市販品)は@ELLESHOP_JPでもお取り寄せ可能。
②鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れてパスタを袋の表示通りゆでる(または袋の表示より1分長めにゆでる)。ゆで上がったら、氷水にとって冷やす。ざるにあげ、水分をしっかり切る。大葉は千切りにする。
③ボウルに②のパスタ、「生節のオリーブオイル漬け」を入れて和える。好みでしょうゆで味を整える。
④器に盛り、②の大葉、しょうがをそえる。
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